「野菜不足が気になるので、毎朝野菜ジュースを飲んでいます。」

「トマトジュースは体に良いと思って、毎日飲んでいます。」

糖尿病の診療をしていると、このようなお話を伺うことがあります。

健康のために始めた習慣ですから、悪いことをしているつもりはもちろんありません。

ただ、私たちは糖尿病の食事療法として、野菜ジュースをおすすめしていません。

市販の野菜ジュースにはさまざまな商品があります。果汁を含むものもあり、糖質量も商品によって異なります。

そして、野菜を食べることと、ジュースとして飲むことは同じではありません。

では、トマトジュースならどうでしょうか。

トマトジュースにはトマト由来の栄養成分が含まれています。

しかし、糖尿病治療のために毎日トマトジュースを飲むことを、私たちからおすすめすることはありません。

トマトそのものは、もちろん野菜の一つとして食べていただいて構いません。

ただ、「糖尿病に良いから」と毎日トマトだけを食べる必要もありません。

トマトだけでなく、いろいろな野菜を毎日の食事の中で食べる。

その方が自然です。

糖尿病の食事療法で大切なのは、

「体に良い」と聞いた何か一つを毎日追加することではありません。

1日3回の食事を、できるだけ決まった時間に、いろいろな食品を組み合わせて、ゆっくり食べる。

まずは、いつもの食事全体から考えていきましょう。

【今日のひとこと】

健康のために「何を足すか」より、まず毎日の食事を見てみましょう。